Recept na Cupcakes

30. května 2015 v 16:04 | L. |  Recepty



Jak dlouho?

  • Doba přípravy: 20 minut
  • Pečení 15-20 minut

Počet porcí

  • Na 24 čokoládových a 24 vanilkových cupcakes

Ingredience

Na čokoládové
viz těsto na plněný čokoládový dort

Na vanilkové
  • 375 g hladké mouky
  • 2 sáčky prášku do pečiva
  • 1 lžička soli
  • 350 g krupicového cukru
  • 70 g vanilkového cukru
  • 190 g másla, přepuštěného, vychlazeného
  • 375 ml polotučného mléka
  • 5 vajec

Na ozdobu
  • marshmallow krém
  • žlutá a malinová potravinářská barva
  • cukrové kytičky

Příprava jídla

1 Předehřejte troubu na 160 °C. Polovinu těsta na čokoládové cupcakes nalijte do formy na muffiny a upečte - trvá to patnáct až dvacet minut. Stejným způsobem upečte i zbytek čokoládového těsta. Nechte vychladnout.

2 Mezitím připravte těsto na vanilkové cupcakes: suché ingredience smíchejte ve větší míse. Máslo promíchejte s polovinou mléka a pak opatrně přelijte k suché směsi. Zbytek mléka prošlehejte s vejci a přilijte do mísy. Získat byste měli spíš tekuté těsto. Polovinu rozlijte do formy na muffiny a pečte při 160 °C patnáct až dvacet minut. Zopakujte s druhou polovinou těsta a nechte vychladnout.

3 Marshmallow krém rozdělte na dva díly. Jeden obarvěte žlutou potravinářskou barvou do světležluta a druhý malinovým barvivem do světlerůžova.
 

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama